Buch "Molekulare Partyrezepte" -Deutsch-

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Art.Nr.:7038
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Entdecken Sie Partyklassiker wie den "Käseigel" und die "Käse-Lauch-Suppe" in neuer Form redesigned, ein Karamell-Macchiato als Praline sowie neue Kreationen wie Bockwursteis und Garnelenbonbon werden Sie überraschen!

Neues Highlight des Kastens ist das knisternde Brausepulver Knistazoon, welches Spaß beim Genuss garantiert. Zudem bieten die Rezepte jetzt auch Angaben zur Vor- und Zubereitungszeit sowie dem jeweiligen Schwierigkeitsgrad. In den Kategorien „Drinks to stay“, „Fingerfood“, „Dinner Party“ und „Interaktiver Partyspaß“ findet man alle Gänge für Vor-, Haupt-, Zwischen- und Nachspeise und Cocktails.  Das Buch enthält neben 42 überraschenden Rezepten auch bebilderte Anleitungen zu den einzelnen Techniken, allgemeine Tipps und Tricks zu Anwendungen wie auch detaillierte Erklärungen zu den Texturgebern. Zusammen mit dem partyPro-Kasten das optimale Set, um Ihre Gäste auf der nächsten Party zu begeistern, als einzelnes Buch die perfekte Sammlung innovativer Partyrezepte.

Autoren: S. Glasmacher, A. Herz, R. de Preter

ISBN: 978-3865286963